首届獐子岛金秋美食节在上海举办

  由大连獐子岛渔业集团股份有限公司主办，并联合沪上50多家知名餐饮酒店联合举办的首届獐子岛金秋美食节，在上海虹桥喜来登太平洋大饭店举办了隆重开幕仪式。

　首届獐子岛金秋美食节，从9月15日 10月15日，跨度之大，业界少有。此外，獐子岛金秋美食节将会整合上海餐饮协会、厦门航空等知名企事业单位联手合作，乘坐这些航空公司的乘客，消费獐子岛海珍品可以享受相应的优惠。“这将是一次强强联手的合作，通过这次合作，产于北纬39度国家级清洁海域的原生态海珍品将实现由原产地到餐桌的跨越。”据獐子岛负责人介绍，实现原产地到餐桌的尝试以来，将獐子岛原生态的鲜活海珍品从采捕到上海市民的餐桌仅仅需要5个小时。也就是说，早上4点从獐子岛采捕的鲜活海参、鲍鱼产品，9点就可以到上海市民的餐桌。

　獐子岛渔业负责人表示。“整个活动虽然只有一个月时间，但是，我们相信，对推动上海餐饮市场海珍品消费文化的影响来说绝不止一个月时间。”

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